Domowy liofilizator żywności
Celem projektu jest opracowanie pierwszego domowego liofilizatora żywności ze szczególnym uwzględnieniem wymagań rynku europejskiego. U...
06 lip
20 paź
Ruszył nabór wniosków, można otrzymać aż do 15 000 000 zł
ARiMR ogłosił start naboru wniosków w ramach działania - wsparcie mikro, małych I średnich przedsiębiorstw na wykonywanie działalności ...
21 wrz
Jak konserwować jesienne skarby — liofilizowana żurawina
Jak konserwować jesienne skarby — liofilizacja żurawiny
Przez tysiące lat ludziom udało się odkryć kilkadziesiąt bardziej bądź mniej...
12 wrz
Liofilizowany kiszony sok z buraka i jego niesamowite właściwości
Liofilizacja i kiszenie to dwie niezwiązane ze sobą metody konserwacji. O ile liofilizacja, sprawia, że pożywienie zachowuje niemal wsz...
16 sie
Liofilizacja, a klonowanie – odkrycie naukowców z Japonii
Niejednokrotnie okazało się już, że liofilizacja, to proces, który znajduje zastosowanie w wielu dziedzinach życia. Sprawdziła się w tr...
28 lip
Liofilizaty – pełnowartościowa żywność z długim terminem przydatności
W ciągu ostatnich kilku lat wydarzenia i nagłówki wiadomości często skłaniały nas do zastanawiania się, czy życie, jakie znamy, jest ta...
28 lip
Mały liofilizator FrostX
Szykujemy dla was kolejną “dużą” niespodziankę która mamy nadzieje podobnie jak poprzednie będzie małą rewolucją na rynku liofilizatoró...
30 cze
Liofilizacja, a witamina C
W 2022 roku Instytucie Technologii Żywienia na Politechnice Łódzkiej przeprowadzono badania których celem była ocena stabilności witami...
14 cze
Liofilizowane lody – jedzenie astronautów?
W 2016 roku reporter vox.com Phil Edwards przeszukał oficjalne informacje NASA pod kątem jakichkolwiek wzmianek o liofilizowanych lodac...
02 cze
Kompresja żywności podczas procesu liofilizacji
Skompresowana liofilizowana żywność oferuje znaczące korzyści w postaci zmniejszenia objętości w transporcie i przechowywaniu oraz mnie...