Czym jest liofilizacja?
Przez tysiące lat ludzie mierzyli się z problemem głodu. Nawet jeśli naszym przodkom udało się zdobyd większe iloś...
20 gru
21 wrz
Jak konserwować jesienne skarby — liofilizowana żurawina
Jak konserwować jesienne skarby — liofilizacja żurawiny
Przez tysiące lat ludziom udało się odkryć kilkadziesiąt bardziej bądź mniej...
12 wrz
Liofilizowany kiszony sok z buraka i jego niesamowite właściwości
Liofilizacja i kiszenie to dwie niezwiązane ze sobą metody konserwacji. O ile liofilizacja, sprawia, że pożywienie zachowuje niemal wsz...
16 sie
Liofilizacja, a klonowanie – odkrycie naukowców z Japonii
Niejednokrotnie okazało się już, że liofilizacja, to proces, który znajduje zastosowanie w wielu dziedzinach życia. Sprawdziła się w tr...
28 lip
Liofilizaty – pełnowartościowa żywność z długim terminem przydatności
W ciągu ostatnich kilku lat wydarzenia i nagłówki wiadomości często skłaniały nas do zastanawiania się, czy życie, jakie znamy, jest ta...
28 lip
Mały liofilizator FrostX
Szykujemy dla was kolejną “dużą” niespodziankę która mamy nadzieje podobnie jak poprzednie będzie małą rewolucją na rynku liofilizatoró...
30 cze
Liofilizacja, a witamina C
W 2022 roku Instytucie Technologii Żywienia na Politechnice Łódzkiej przeprowadzono badania których celem była ocena stabilności witami...
14 cze
Liofilizowane lody – jedzenie astronautów?
W 2016 roku reporter vox.com Phil Edwards przeszukał oficjalne informacje NASA pod kątem jakichkolwiek wzmianek o liofilizowanych lodac...
02 cze
Kompresja żywności podczas procesu liofilizacji
Skompresowana liofilizowana żywność oferuje znaczące korzyści w postaci zmniejszenia objętości w transporcie i przechowywaniu oraz mnie...
05 maj
Liofilizowane jajka – to możliwe
Wielkanoc już za nami, jednak coś co nieodłącznie kojarzy nam się z Wielkanocą towarzyszy nam przez cały rok!
Jajk...
14 kw.
Jak przestać marnować żywność?
Liofilizator może pomóc Ci zaoszczędzić tysiące złotych rocznie, pozwalając w pełni wykorzystać obfitość zbiorów z...