Japonijos mokslininkų atradimas – liofilizacija ir klonavimas
Liofilizacija - procesas, kuris, kaip ne kartą įrodyta, gali būti taikomas daugelyje gyvenimo sričių. Jis pasiteis...
29 Rgp
29 Rgp
Natūralus ledų ir desertų stabilizatorius? JAV mokslininkų atradimas
JAV Žemės ūkio departamento maisto technologų atlikto tyrimo rezultatai rodo, kad liofilizuotų uogų milteliai yra veiksmingi stabilizat...
29 Rgp
Smulkaus vaisių, daržovių ir prieskoninių augalų augintojo iššūkiai pandemijos metu
Koronaviruso pandemija padarė neigiamą poveikį daugeliui ekonomikos sektorių. Vaisių, daržovių ir prieskoninių augalų augintojai taip p...
26 Rgp
Kas yra liofilizacija?
Tūkstančius metų žmonės susiduria su bado problema. Net jei mūsų protėviams pavyko gauti daugiau maisto, iškilo nauja problema - kaip j...
26 Rgp
Kur pelningai parduoti liofilizuotus vaisius?
Be to, kad liofilizuotų maisto produktų galiojimo laikas yra labai ilgas, svarbu pažymėti, kad sublimacijos proceso metu jie nepraranda...